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炸豆腐苦瓜~這是一道日式的苦瓜的吃法.我覺得綠苦瓜不會很苦.

有點微苦帶甘.沾著和風醬汁~口感佳

 

作法:將苦瓜切片.再將素火腿切塊.豆腐打泥後加一粒蛋.

以上拌一起後.再沾麵粉下去炸.

 

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