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電話 ：0902209031

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麻油虱目魚(野生)~這海虱目魚口感肉比較沒腥味.

更不會有土味.膠質也比養殖的多.

 

作法:虱目魚抹上鹽下去煎至兩面焦黃.後加入嫩薑絲和蒜苗絲

麻油.素蠔油.少許水.悶一下

 

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